Crăciun Fericit!


23 responses to “Crăciun Fericit!

  1. Din indepartata provincie, impeuna cu al meu, cu copiii si nepotzica (tot
    o clanul cum s-ar zice) va doresc Craciun linistit cu pace in suflete si liniste in case !!!

  2. Craciun Fericit alaturi de cei dragi!

  3. Craciun fericit si La multi ani tuturor Copacenilor!
    Si la tema, ca asa-i frumos, vorba lui Viq:

    Un roman povesteste despre ..Ignat in diaspora:

    De criză, de dor și de fițe mi-a venit ideea să tai porc de Crăciun, cum se făcea pe timpuri la mine la țară. Bine, ai mei nu îl tăiau de Crăciun, ci înainte de Sfântul Andrei, noi nemaiavînd răbdare și nici prea multe prin cămară să-l putem păsui pînă la Ignat.

    După ce mi-am ascuțit cuțitele pe gresia de la baie și am procurat doi baloți de paie, decorativi, uitați de un vecin în fața casei încă de la Halloween, m-am pus să caut porc. Prima dată am dat anunț pe internet că doresc să achiziționez, pentru sacrificare, animal de talie medie, pînă în 150 de kilograme, dar nu mi-a răspuns nimeni, în afară de un sonat care mi-a zis că-i plac ideile mele și, dacă vreau, putem să sacrificăm împreună, mai mulți! Eu cred că toți nebunii au fugit din lume și s-au ascuns pe internet! Dar divaghez!

    Cînd mi-am întrebat colegii la serviciu dacă știu pe undeva un porc viu, au devenit foarte curioși că ce vreau să fac cu el, că e mare de pet, că face mizerie multă. Cînd le-am spus că vreau să-l tai, au făcut ochii cît cepele și m-au luat la rost că de ce. Ca să-l mănînc, de-aia, le-am răspuns, moment în care și ultimele rămășițe de simpatie, toleranță și înțelegere pe care le aveau pentru mine au dispărut. Cum să omori un animal și să-l manînci, așa, ca un barbar? Eh, cînd am văzut eu că ăștia sunt gata să sune la PETA, am început să le descriu în amănunt operațiunile specifice, insistînd pe secționarea carotidei și colectarea sîngelui într-un lighean, de preferință cu smalțul sărit, ca la mama acasă, în vederea preparării sîngeretelui și mai ales a borîndăului. N-am știut eu cum se zice în engleză la borîndău, la fel cum nu știu nici în românește, dar le-am explicat că e un fel de mămăligă din făină de porumb cu sînge în loc de apă. Cred că vreo trei, mai simțitori, așa, au dispărut spre baie, iar restul, că acum deja se strînsese tot compartimentul în jurul meu, să mă asculte, mă priveau cînd cu milă, cînd cu dezgust. Apoi, zic, pîrlim șoriciul cu paie, sau la butelie, dacă stăm la bloc, și tăiem urechile animalului, pe care le consumăm pe loc, cu puțină sare.

    Mai trimisei vreo doi la baie, dar i-am dat înainte, fiind conștient că un alt moment în care să mă asculte oamenii cu atîta atenție nu o să mai prind, poate, niciodată. După ce epilăm animalul cu flacăra, continui eu, îl despicăm cu securea sau toporul, ce ne vine la mînă, și scoatem organele, pe care le fierbem împreună cu capul, în vederea preparării caltaboșului. Știți, bănuiesc – le-am zis eu degajat –, că pentru caltaboș se folosește intestinul gros, spălat facultativ și opărit în apă cu ceapă, pentru mascarea miasmelor naturale. S-a plecat cu grupul după fraza asta, și am mai rămas cu vreo trei, cei mai tari de înger și de stomac, cred, de fapt doi, că unul dintre ei era un coreean care nu pricepe engleză și stă toată ziua cu căștile pe urechi, dar se alătură oricărui grup și dă din cap aprobator la orice discuție.

    Cu restul cărnii, am zis eu mai departe, facem cîrnați, grătare și sarmale, iar dacă răposatul a fost gras, putem să frigem și o oală de jumări, așa, de poftă, care să mai taie din tăria băuturii. Eu zic că au scăpat ieftin totuși, pentru că dacă m-aș fi apucat să le povestesc cum se fac hot dogii și parizerul pe care le înfulecă ei la lunch, băgam toată firma-n spital.”
    Traiasca globalizarea!

    Silviu Brizu
    http://www.kamikazeonline.ro/2011/12/craciun-in-diaspora/

  4. Victoria,
    super! 😆 😆

  5. salve, Victoria
    un gind prietenesc si Craciun Fericit!

    in urma cu citeva zile m-am gindit din nou la tine dupa ce ati avut iarasi 2 cutremure mai marisoare…
    vad ca esti OK si ma bucur foarte mult!

    take care si vino mai des pe o craca aici
    😛

  6. Multa dragoste tuturor copacenilor ,ca Dumnezeu inseamna iubire.

  7. Imi pare atat de rau ca mi-a disparut un coment la care chiar am meditat mult.

    Imi este greu sa revin si incerc sa concluzioneaz.Doresc un Nou An cu sperante implinite.Regret ca n-am reusit sa-mi indeplinesc promisiunea facuta lui viq de a fi promotoare de subiecte :fierbinti” si ca intervin tot mai rar.As fi dorit ca spiritul poenitei si mai recent al copacului sa ramana acelasi,de aceea va indemn sa ramaneti la fel de combativi ,dar sa nu uitati Sfanta Scriptura care ne indeamna sa „iertam cresitilor nostri”,ceeace inseamna si un autocontrol si depasirea frustrarilor proprii .Isus Cristos pe crucea rastignirii a spus:”Doamne iarta-i ca nu stiu ce fac”.Dumnezeu inseamna iubire si daca ignoram misiunea fiului sau, al carui nastere il celebram azi ,inseamna sa negam intreaga credinta crestina pe care s-a cladit biserica lui Dumnezeu in peste doua mii de ani.

  8. Din spiritul Craciunului pe care-l impartasesc

  9. Craciun fericit 🙂 .
    Victoria, pentru necunoscatori borândăul se face cu păsat, este o chișcă cu sânge 😀 cu păsat in loc de orez.
    Păsatul este porumb sfărâmat, nu mălai, vânturat de pleavă.
    Nu cred ca am trimis pe nimeni nicaieri 😀 .

  10. Salut Gino!

    O saptamana am facut si eu(pardon,sotiorul meu la indicatiile mele ca eu eram in pat) niste sarmale cu pasat si ciuperci.De post sau de regim cum o fi fost sunt grozave.Oraseanca fiind,nu cunosc subtilitatile preparatelor traditionale de la tara dar au iesit grozave si cativa prieteni fideli care ma viziteaza le-au gasit ca atare.N-am facut decat sa respect traditia,de aceasta data fara grasimi si carne.Apoi,sotiorul meu,tot orasean,a vrut de alea cu costite de porc si carne din belsug.I-am facut pofta tot cu ajutorul lui….cum altfel daca eu eram tintuita in pat?

  11. Sarut’mana Dora 🙂 .
    Da, sarmalele cu pasat sunt din partea locului, ca si doamna mea 😀 , si sunt minunate mai grase, asa 😀 .

  12. mai grase???? cat de grase, Gino? cu 50 de grame mai grase ?

  13. Dora,
    sarbatori fericite iti doresc, cu pace si liniste.

  14. Gino,
    hihihihihi,
    ai vazut ca iar a mai compus Hrushka un colind inedit?!?!

  15. Lumi,
    unul din detaliile care le fac bune este costita, dar nu tocata in masina, taiata marunt cu cutitul. Costita aia sa fie mai grasa, ca pasatul este cam sec. Dar deja dau cam multe pe gratis. 🙂
    Hrusca este vesnic 😀 .

  16. Ganduri bune Luminita,
    Ganduri bune Skorpion; zona unde locuim noi = Insula de Nord, nu a simtit nici un cutremur, dar cei din Christchurch = Insula de Sud, au avut iar emotii si mici damagii; deloc vesel.
    Multumesc Gino, pentru comentarii; nu stiam nimic din ce ai explicat.
    La multi ani la toata lumea
    2012 cu PACE in suflet si in jur.

  17. Apropo de preparate apetisante, a se vedea cum prepara scotieniii „haggis”. Daca crede cineva ca este un parcurs elegant de la oaia vie la haggis sa se mai gandeasca 😀 .
    Robert Burns a scris o poezie dedicata mancarii asteia pe la 1700, va dati seama cum arata macelul 😀 .

  18. FuriousWordPressRipper

    Vă iubesc! Rămâneţti aşa cum sunteţi, pentru că sunteţi frumoşi şi cinstiţi precum Loda, drepţi şi înţelepţi precum Viq şi analitici precum Clemy. Dumnezeu să vă aibă în pază!

  19. CRACIUN FERICIT,

    dragi copaceni.

    Va multumesc ca sunteti.
    Asa cum sunteti.
    Va multumesc pentru toleranta si inflexibilitatea voastra, pentru eforturile voastre, pentru supararile si impacarile voastre.
    Pentru ideile voastre diferite, pentru dorintele voastre comune. Pentru parerile contondente exprimate franc precum si pentru cele mangaioase, trecute prea ades, delicat, sub tacere. Pentru critici si aprecieri, pentru revolte si regasiri, pentru plecari si reveniri.

    Asa cum am mai spus si,daca n-am spus-o, o repet, Copacul nu e al meu.
    Copacul nu e al cuiva anume.
    Copacul suntem noi.
    Asa cum ne pricepem si mai ales, asa cum suntem oferindu-ne perspectiva diferentei dintre ceea ce suntem si ceea ce ne dorim sa fim.

    Craciun fericit !

  20. Buna dimineata si Craciun fericit tuturor.
    @victoria, super povestioara 🙂
    @dora, bine te regasesc.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s